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山形の秋の風物詩『芋煮会』。9、10月は馬見ヶ崎川には,芋煮会を行う人で溢れかえっている。
コンビニでも当然のように薪が売られ、スーパーに行くと芋煮会3人前用・6人前用・10人用など鍋、薪、中身の食材までがセットで手に入る。
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里芋,こんにゃく,牛肉,舞茸,ねぎ,というシンプルな材料でつくるこの鍋は
山形のソウルフード。山形市民は秋になると必ず1,2回は職場や友人などで芋煮会をする。
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10月は芋煮会の撮影が集中します
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